La Golosetta〈ラ・ゴロセッタ〉





今日は、グルメフレンドhiroと南船場にあるピッツェリア〈La Golosetta〉へ行きました。
イタリア製の薪窯で焼く、本格ナポリピッツァのお店です。
1階にカウンター、2階に何席かの小さなお店ですが、最初に出して頂いた生でも食べられるトウモロコシから、前菜の盛り合わせ、本日のお勧め、ピッツァ、チーズの盛り合わせ…と、何もかも本格的な感じで手抜きが無く、美味しかったです!
こちらのピッツァはナポリ産の水牛モッツァレラチーズを使用しており、窯焼きされた生地のモッチリ加減と抜群に相性が良かったです。
あ〜満足じゃ(^-^)
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